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木瓜西米露 mù guā xī mǐ lù
原料:木瓜 椰浆 西米
做法:
1、木瓜切半去籽,挖果肉切块
2、西米煮至透明,冷水沥干水分
3、取一半果肉用榨汁机与椰浆榨成木瓜汁
4、木瓜盅内放入木瓜粒,倒入木瓜汁,最后浇上西米粒
mù guā xī mǐ lù
原料:木瓜、西米
配料:露露、牛奶
调料:砂糖
步骤:
1、木瓜削皮切块,西米泡2小时;
2、锅中水沸西米中小火煮至半透明状(煮大概5-6分钟)关火西米在锅中闷十分钟,捞出放漏网中用清水冲下滤去水; 3、干净锅倒牛奶,露露和滤好的西米,开后略煮3、2分钟放砂糖调味即可。
补充:不喜欢露露味道的放椰汁也可以。
[[修改/添加解释]]new
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