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日式豚骨云吞粉的做法 rì shì tún gǔ yún tūn fěn de zuò fǎ
材料:味好美日式豚骨汤 冬菇 京葱 紫菜 鸡蛋 盐 鸡精 油 麻油 日本火锅料 葱花 生粉 云吞皮 云吞馅:免治猪肉(肉碎)加入适量的冬菇粒 葱花 鸡蛋 盐 鸡精 油 麻油 生粉搅拌均匀即可 1. 云吞包好先下锅用清水煮熟备用 2. 冷水倒入豚骨汤粉(必须冷水,否则结块)搅拌均匀以后煮热 加入火锅料 云吞以及桂林米粉 煮至沸腾即可 3. 装碗,表面铺上紫菜以及京葱碎即可开吃! 解释:豚骨=猪骨 味道真不错,我倒是很好奇,日式云吞面味道如何!!!
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