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日式炸蒲w的做法 rì shì zhà pú wde zuò fǎ
[原料/调料]白蒲w 1包 蛋 1个 低筋面粉 40公克 柴鱼 150公克
山葵酱 适量 酱油 适量 [制作流程](1)白蒲w切成长方形块状,鸡蛋和低筋面粉调匀成面煳备用。 (2)先将柴鱼片倒入p中,所有白蒲w均匀沾上一层面煳后,再一一放入盘上裹上柴鱼片,所有材料作好备用。 (3)锅中热油至120℃,将白蒲w入锅炸至金黄即可起锅排盘,再装饰上少许葱丝、香菜即可,沾取山葵酱油即可食用。
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