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无花果龙骨煲的做法 wú huā guǒ lóng gǔ bāo de zuò fǎ
[原料/调料]干无花果50克,猪龙骨200克、生姜10克、黄豆15克。清水500克、盐20克、味精10克、白糖5克,胡椒粉少许。[制作流程]1.无花果洗净,龙骨砍成大块,生姜切片,黄豆用清水泡透。2.用瓦煲一个,注入清水,加入龙骨、无花果、黄豆、生姜、煲40分钟。3.再调入盐,味精,白糖,胡椒粉同煲20分钟即可。
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