无糖芝士饼干

wú táng zhī shì bǐng gàn


材料：（一份大概有190克左右）
无盐黄油30克，盐四分之一匙，芝士片两片（约45克），淡奶油44克，鸡蛋10克，低粉138克，发酵粉四分之一匙。
做法：
1.将黄油、盐倒入盆中软化；
2.加入淡奶油；
3.加入切碎的芝士片，倒入蛋液，打发均匀；
4.加入低粉和发酵粉拌成团；
5.将面团擀成约0.5厘米厚的大片，切割成长宽约3厘米的方块，摆入烤盘；
6.将烤箱预热，170度，中层，烘烤约15-18分钟即可，晾凉后装入保鲜盒密封。