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无糖素什锦 wú táng sù shí jǐn
主料:腐竹、脆皮豆腐
辅料:玉兰片、木耳、想古、花生米、面筋、杏花菇、姜末
调料:盐、鸡精、酱油、香油、元贞糖
烹制方法:
坐锅点火倒入油,下姜末炝锅后放入脆皮豆腐、腐竹、花生煸炒片刻,再加入木耳、香菇翻炒,加酱油、适量清水烧一会,放入玉兰片、杏花菇、盐、鸡精、元贞糖调味,淋香油出锅即可。
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