无油健康薯片

wú yóu jiàn kāng shǔ piàn


原料：土豆
调料：孜然粉、盐、胡椒粉
做法：
1、挑选两个比较大的土豆，这样的土豆容易切薄片。
2、把土豆洗净，去皮。

3、土豆切薄片，片的薄厚直接影响薯片的脆度。
4、把切好的土豆片泡在水中10―15分钟，为的是泡出土豆中的淀粉，这样做出来的薯片才会脆。

5、把土豆片捞出来沥干表面的水，根据自己的口味，撒上调料。
6、放入微波炉里开中火5分钟就可以了。