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拌鸡块的做法 bàn jī kuài de zuò fǎ
色香味: 菜形美观,味清香而兼有微酸。
主料:熟鸡脯肉200克辅料 黄瓜50克
辅料:香油10克,酱油20克,米醋2)、5克,味精少许。
制作:
1)、熟鸡脯肉由中间片一刀,切成细丝,放在盘内(堆放)。黄瓜洗净消毒后,切成细丝,放在鸡丝上面;
2)、酱油、香油、米醋兑成三合油加味精,浇在鸡脯肉上即成。 (文/伊迪文化传播供稿)
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