拌面的做法
bàn miàn de zuò fǎ 2、面团醒放半个小时,擀成厚薄均匀的面片; 3、扑一些面粉叠一下,切成粗细合适的面条; 4、抖掉多余的面粉,还可以拉抻一下,让面条变的更细; 5、烧滚水,开盖煮到面条透明熟透,过冷水; 6、用沙茶酱和蔬菜拌一下,就可以吃了,很清爽很撤火。