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手卷寿司的做法 shǒu juàn shòu sī de zuò fǎ 
 
  寿司里的“内容”给你充公发挥的空间,可以是罐装咸鱼籽、切成条的西式火腿、摊好后切丝的鸡蛋皮、黄瓜条、腌萝卜条等等。 
 用料
 米饭                             半碗
 寿司醋                           4汤匙(60ml)
 紫菜                             1张
 蛋丝、火腿条、黄瓜条、日式萝卜条 适量
 做法
 
 
 米饭蒸熟后晾凉,加入寿司醋搅拌均匀即成寿司饭。 
 整张的紫菜剪成12厘米见方的片,摊平铺上寿司饭,摆上蛋丝、火腿条、黄瓜条、日式萝卜条,压紧卷成卷。 
 将长卷切成4cm左右的小段即成寿司。
 
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