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意大利肉酱面的做法 yì dà lì ròu jiàng miàn de zuò fǎ
原料:
olive oil1 onion, chopped2 cloves of garlic, chopped500 grams of minced beef1 tin of tomatoes2 small tins of tomato puree1 tablespoon of dried oreganosome fresh basil, choppedpepper to tasteparmesan cheese, gratedhalf a packet of spaghettisalt to taste
橄榄油一只洋葱,剁碎两瓣大蒜,剁碎500克绞牛肉一听西红柿两小听西红柿泥一汤匙干牛至新鲜罗勒少许,剁碎胡椒粉帕尔马干酪,搓碎半包意大利面条盐
what you need:
烹饪用具:
chopping boardsharp knifetin opener2 saucepanscheese grater
砧板快刀开罐器炖锅两只干酪礤床
directions:
制作方法:
bolognese sauce:pour a small amount of olive oil in asaucepan. add chopped onions and garlic.cook until soft. add minced beef to thesaucepan and brown. cook for 10 minutes.add tin tomatoes, tomato puree, oregano,basil and pepper. cook on a low heat for20 minutes.spaghetti:boil water in a saucepan. add a little saltto the water. when water is boiling, addspaghetti. cook spaghetti until soft.
肉酱:往炖锅里倒入少量橄榄油。加剁碎的洋葱和 大蒜,煮烂。往炖锅里加入绞牛肉,加热直 到牛肉呈褐色。煮十分钟。加入西红柿、西 红柿泥、牛至、罗勒和胡椒粉。低火煮20分 钟即可。意大利面条:往炖锅里倒入水,加少许盐。待水沸腾后,放入意大利面条。面条煮至柔软即可。
serve:
装盘:
put spaghetti on a plate. add sauce ontop of the spaghetti. sprinkle parmesancheese on the sauce.
先将意大利面条放入盘子,然后浇上肉酱,最后往肉酱里撒帕尔马干酪。
yì dà lì ròu jiàng miàn de zuò fǎ
材料:蝴蝶面、蕃茄、洋葱、牛肉、
调味料:盐、黑胡椒粉、意大利综合香草、蕃茄沙司、黄油
做法:一、蝴蝶面煮熟过冷水备用
二、锅内放黄油,将洋葱碎炒至透明
三、加入牛肉碎煸炒变色后加入蕃茄碎
四、再加入蕃茄沙司、适量的盐、黑胡椒粉和意大利综合香草
五、熬二十分钟,中途要不停地搅动
六、将蝴蝶面倒入拌匀即成
若再撒上层奶酪进烤箱烤一下,便是h意大利肉酱面
[[修改/添加解释]]new
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