快鱼的做法
kuài yú de zuò fǎ 快鱼的做法: 1、快鱼去掉鳞片洗干净。 2、锅中放油、姜片、葱、蒜,加热后放入快鱼。 3、淋料酒、醋、酱油、白糖、盐。 4、加盖中火烧到冒气,转文火焖10分钟。