微波黄花鱼
wēi bō huáng huā yú 主料 黄花鱼 调料 盐、味精、料酒、糖、葱、姜、花椒 做法 1.黄花鱼处理干净。加调料腌制24小时。 2.将鱼晾干24小时。放微波炉中烤20~25分钟即可。 特点 内外香酥,口味醇正。 提示 腌鱼按鱼重2%的盐加其他调料,适合春秋季腌制。