彩椒豆腐丝
cǎi jiāo dòu fǔ sī 原料:豆腐丝彩椒糖盐醋生抽鸡精香油做法:1)彩椒洗净切丝。豆腐丝切成5厘米长,放入大碗中。2)在豆腐丝中,依次放入糖、盐、醋、生抽、鸡精、香油和彩椒丝搅拌均匀即可。备注:彩椒可以直接食用,不需飞水!