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干煸香菇扁豆的做法 gàn biān xiāng gū biǎn dòu de zuò fǎ
主料:扁豆、猪肉末
辅料:香菇、榨菜
调料:盐、鸡精、香油、干辣椒、辣豆豉、葱、姜、蒜
烹制方法:
1、 将香菇切条,扁豆洗净切段,榨菜切粒,葱、姜、蒜切成末备用;
2、坐锅点火倒入油,下扁豆煸炒至干取出,锅中留余油,放入干辣椒、葱、姜、蒜、豆豉煸炒片刻,
再放入榨菜、香菇,加少许水,放入扁豆翻炒,加鸡精、盐调味,淋香油出锅即可。
特点:微辣咸香,豉香浓郁。
var para_count=8
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