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干烧番茄对虾王 gàn shāo fān qié duì xiā wáng
食材:精品对虾王一盒,番茄沙司半瓶,糖两茶勺,盐少许,植物油
做法:
1)将虾洗净,除去虾须和虾线,再次冲洗干净备用。
2)锅中放入植物油,油温5成热时,下入虾炸到两面变色即可捞出。
3)另起锅再次倒入植物油,放入番茄沙司和白糖翻炒。将虾倒入番茄沙司中使其虾都粘裹住汤汁加入盐即可。
贴上:炸虾的时候小心油贱到身上或者脸上,炸的时候如果放入一些葡萄酒味道会更好。
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