干扁蒜苔的做法

gàn biǎn suàn tái de zuò fǎ


肉丝少许，蒜苔三口之家半斤就够啦，花椒，大料，姜少许，海鲜酱油，十三香，盐，鸡精。
做法：1、蒜苔切断备用。 2．锅入油烧至六层热，放入花椒，大料，在放入肉丝炒成干了疤恰的样子。放姜丝，两大勺的海鲜酱油，十三香，爆炒，随后放入蒜苔，盐，来回不闲着的炒，就扁的手法，炒到蒜苔有些抽抽疤疤的样子放入鸡精便可出锅了。