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幕思甜点的做法 mù sī tián diǎn de zuò fǎ
材料:猕猴桃6个、砂糖 120克、柠檬半个、鸡蛋黄2个、明胶10克、鲜奶油 200cc
作法:1.猕猴桃,用粉碎机粉碎2.砂糖 120克3.鸡蛋黄2个4.柠檬半个5.碾碎橙果汁加糖.柠檬汁,糖煮化了就可停火6.果汁到入打散的鸡蛋中、搅拌均匀7.明胶10克(加3~5倍的水)8.明胶水到入果汁中9.打发鲜奶油10.果汁到入打发好的鲜奶油中搅拌均匀11.到入模具中12.放入冰箱冷藏
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