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川辣拌饺皮的做法 chuān là bàn jiǎo pí de zuò fǎ
[原料/调料]饺子皮 10张 葱花 2大匙 蒜末 1大匙
辣豆瓣酱 2大匙 辣椒油 2大匙 糖 2/3大匙 [制作流程]1. 将饺子皮切成直径约0.5公分的面条状后,放入滚水中汆烫后捞起盛入碗中备用。 2. 热锅,先将蒜末爆香,再加入辣椒油、糖拌匀即可起锅淋在作法1中,再加入辣豆瓣酱一起搅拌均匀,使之入味,最后撒上葱花即可食用。
[[修改/添加解释]]new
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