尖椒鸡蛋
jiān jiāo jī dàn 原料:鸡蛋 红绿尖椒 调料:盐 油 做法: 1.青红椒洗净去籽,切碎末备用。 2.将鸡蛋打散,加入盐,以及尖椒末拌匀。 3.锅热油,倒入鸡蛋翻炒,至蛋液凝固,有香味儿溢出即可装盘。