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寿司嫩姜的做法 shòu sī nèn jiāng de zuò fǎ
主料:嫩姜300克辅料:无调料/腌料:白醋120毫升,糖70克,盐3克,昆布10克制作过程(1)将嫩姜切成约0.1厘米厚的薄片备用。
(2)调味料与嫩姜片一起放入锅中,用小火煮沸,续煮约8-10分钟后关火。
(3)待做法2)的材料浸泡至凉时,捞起放入冰箱冷藏风味更佳。
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