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家常菜泡饭 jiā cháng cài pào fàn
主料:米饭
辅料:小青菜、香菇、咸肉
调料:盐、鸡精、料酒
烹制方法:
1、将小青菜切成段,香菇、咸肉切成丁备用;
2、坐锅点火倒入油,下咸肉、香菇煸炒片刻,放入小青菜翻炒,加入料酒,倒入适量开水,放入米饭,烧开后加入盐、鸡精调味即可。
特点:鲜咸适口,营养丰富。
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