|
|
家常肉片的做法 jiā cháng ròu piàn de zuò fǎ
原料:
猪里脊肉300克,水发木耳100克,红辣椒、青菜心、葱姜、酱油、花生油、盐、料酒、水淀粉各适量。
做法;
1. 将里脊肉洗净切厚片,红辣椒洗净切片,木耳、青菜心洗净切块,葱姜切丝。
2. 炒锅注油烧热,下入葱姜丝爆锅,随即倒入肉片翻炒至熟,加酱油、盐、料酒、辣椒、木耳、青菜心翻炒用水淀粉勾芡,淋上熟油,出锅即成。
特点:
肉片滑嫩,辣香爽口。
[[修改/添加解释]]new
A, B, C, D, E, F, G, H, I, J, K, L, M, N, O, P, Q, R, S, T, W, X, Y, Z,
|
|
|