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家常咖喱饭 jiā cháng kā lí fàn
家常咖喱饭 主料:米饭、牛肉末。 辅料:土豆、洋葱、胡萝卜、黄油、苹果。 调料:咖喱粉、盐、牛奶、淀粉、蒜末、食用油。 做法:1.将土豆、洋葱、胡萝卜、苹果洗净去皮后,切成小丁,牛肉末用油、盐、咖喱粉腌制好待用;2.坐锅点火放入黄油, 待油热放入蒜末炸出香味时倒入土豆丁、胡萝卜丁炒匀加入洋葱丁、盐用中火煮几分钟,将咖喱粉放入小碗中加水搅匀倒入锅中煮至土豆熟时放入牛肉末,再倒入适量牛奶勾一点薄芡,浇在米饭上即可食用。
特点:非常容易出效果,热腾腾端上来一锅,咖喱的香味夸张的四溢,很诱人。
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