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家味双丝黄豆 jiā wèi shuāng sī huáng dòu
主料:黄豆
辅料:海带、胡萝卜
调料:盐、腊八醋、白糖、花椒、大料
烹制方法:
1、将黄豆放入锅中,加入大料、花椒、盐煮熟捞出备用;
2、将海带丝、胡萝卜丝放入开水中焯熟,取出和黄豆放在一起,加入盐、白糖、腊八醋搅拌均匀,坐锅炸少许花椒油浇在上面即可。
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