宜城大虾的做法
yí chéng dà xiā de zuò fǎ 主料:鲜活大红虾 特点:色泽鲜红光亮、麻辣扑鼻、香嫩、生津开胃。 吃法: 1、双手需戴一次性塑料手套,备好餐巾纸放在面前。 2、用手取虾远离面部,扳断虾两大甲,入口汲嚼。 3、两手分别捏住虾头及虾尾,掰断头壳,食虾黄,然后剥开尾壳食肉。