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孜然鸡翅的做法 zī rán jī chì de zuò fǎ
材料:鸡中翅,酱油,孜然粉,糖,料酒,面粉.(还可加上黑胡椒粉,辣椒粉做不同的味道.)
做法:
1.鸡翅用酱油,孜然粉,糖,料酒腌制3小时以上备用.
2.把腌制好的鸡翅擦干水份,再面粉中裹一圈,再把裹好面粉的鸡翅整齐的摆放在盘子里.
3.接着把鸡翅放入微波炉中大火10分钟即可.
zī rán jī chì de zuò fǎ
用料
鸡翅中
盐、鸡精、生抽、葱姜
做法
鸡翅放盐,鸡精,生抽,(如果喜欢可以放点胡椒粉,料酒,我个人不喜欢)腌制一个小时以前,拌入少量干淀粉。
放油用葱姜把油爆香,放入鸡翅煎炸至金黄(要用小火,不然很容易焦)要慢慢等它熟.
放入孜然,鸡精,辣椒粉.
等放入的佐料都有微微的焦香出锅,完成!
提示
注意要常翻动,不然会粘锅
[[修改/添加解释]]new
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