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好看又好吃 三丝青笋卷 hǎo kàn yòu hǎo chī sān sī qīng sǔn juàn
莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆,是做菜的好材料。
莴笋的营养价值很高,具有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠;还能改善消化系统的肝脏功能;刺激消化液的分泌,促进食欲,有助于抵御风湿性疾病和痛风。
既然这样,就来道热荤吧,加上三丝(鸡肉丝,木耳丝和红萝卜丝),颜色好看又好吃。
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