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奶酪小蛋糕 nǎi lào xiǎo dàn gāo
原料:奶油奶酪120克,黄油50克,白砂糖50克,鸡蛋2个,低粉80克,泡打粉3克
做法:
1。混合奶油奶酪、黄油、白砂糖
2. 用手动打蛋器打至顺滑
3. 加入一个鸡蛋搅打均匀
4. 再加入第二个鸡蛋继续搅打至顺滑
5. 倒入过筛的低粉、泡打粉
6. 用橡皮刮刀翻拌无干粉即可,不要过份的搅拌
烘焙:放入烤箱中下层,160度,40分钟,至表面开裂,稍变色即可
[[修改/添加解释]]new
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