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奶油烩海鲜便当的做法 nǎi yóu huì hǎi xiān biàn dāng de zuò fǎ
[原料/调料]蛤蜊 3个 虾子 3只 花枝 3片 毛豆、红萝N丁 各少许 高丽菜 1/2杯 豆干 1个 培根 1片 青豆 4颗 白饭 1碗 蒜末 1/2小匙 姜末 1/2小匙
(1)盐 1/3小匙 糖 1/3小匙 香油 1/2小匙 太白粉水 少许 (2)糖 1/2小匙 辣椒 1/2小匙 香油 1/2小匙 [制作流程](1)起油锅,将蒜末、姜末爆香,再放入蛤蜊、虾、花枝及毛豆、红萝N丁煮开,以盐、糖与香油调味后,再用太白粉水a芡即可盛起装盘。 (2)另外,培根与蒜末入油锅爆香,加高丽菜与豆干一起拌炒,再加糖、辣椒、香油调味后起锅。 (3)将白饭铺平,上面装饰4颗青豆,这各便当就完成了。
[[修改/添加解释]]new
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