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奶油炖蔬菜的做法 nǎi yóu dùn shū cài de zuò fǎ
奶油炖菜，奶油海鲜汤都是相当受欢迎的西式汤，不过这次做的不是最正宗的，而是懒人版的。等屋子完全整理好以后，我会抽时间做个日式以及西式的奶油汤。还会说说相关历史。这次做的杂菜是做迷迭香炒蔬菜剩下的。做法相当简单。小孩子会很爱吃，如果配上面包最好了。适合早午晚三餐吃哦！材料：各式蔬菜（红萝卜以及土豆必须，其余自行选择） 金钻奶油（或雀巢，如无可用三花淡奶，实在没有就用纯牛奶，最后上锅前加些小麦粉） 油 盐1． 蔬菜洗干净切块备用2． 蔬菜下锅翻炒片刻，接着倒入适量的奶油，浸过菜面为主，盖锅盖慢火炖煮至软身（大概30-40分钟）需不时添加奶油以及搅拌以防粘锅3． 蔬菜炖软或炖烂以后加入适量的盐即可如果使用的是牛奶，可上锅前加入适量的小麦粉，配烤过的面包或者法棍最佳，适合小孩子吃。尤其是不爱吃蔬菜的小孩子，加上奶油的味道，可以让他们爱吃哦！
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