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奶油洋菇浓汤的做法 nǎi yóu yáng gū nóng tāng de zuò fǎ
[原料/调料]立基香蒜奶油 150公克 洋菇 10粒 洋葱 1/4颗 面粉 100公克 鸡高汤 1罐 鲜奶油 200公克 盐 适量 鸡精粉 适量 胡椒粉 少许 [制作流程](1)洋菇切片后汆烫至熟,捞起沥干水份备用。洋葱切丝备用。 (2)热锅,将香蒜奶油熔化,加入洋葱丝炒香,再将洋葱丝取出不用,用小火炒香面粉,再放入鸡高汤及鲜奶油煮开,最后放入洋菇片,并用盐、鸡精粉、胡椒粉调味,即可上桌食用。
份量:3碗
[[修改/添加解释]]new
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