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奥尔良烤翅做法 ào ěr liáng kǎo chì zuò fǎ
用料: 鸡翅3个、奥尔良烤鸡腌料50克、水适量、
所需材料:蜂蜜、鸡翅、奥尔良腌料、
1、将腌料加入少许清水搅拌成稠糊状
2、将鸡翅放入均匀的裹上汁液(可以在鸡翅上用竹签扎几个孔或划几刀,以方便腌料腌入)装入保鲜袋中放入冰箱冷藏室12小时后取出
3、烤箱200°,上下加热烤15-20分钟。(中间要将剩下的腌料汁分次刷在鸡翅上,最后再刷一层蜂蜜)
小提示:鸡翅烤熟后一定要在表层刷一层蜂蜜或油、烤肉酱之类的,这样烤出的鸡翅表皮不干。
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