|
|
奇异果鸡片的做法 qí yì guǒ jī piàn de zuò fǎ
用料
奇异果 2个
鸡胸肉 300g
红椒 1个
料酒 1茶匙(5ml)
黑胡椒粉 1/2茶匙(3g)
干淀粉、盐 各1茶匙(5g)
油 1汤匙(15ml)
做法
红椒去籽奇异果剥去外皮,切成3cm大小的片。鸡胸肉洗净后,也斜切成3cm大小的片。
在切好的鸡肉片中调入料酒、干淀粉、黑胡椒粉和盐(1/2茶匙,3g)抓拌均匀,腌制5分钟。
锅中倒入油,烧至七成热时放入腌好的鸡片滑炒,炒至九成熟时放入红椒片和奇异果片,加入剩下的盐(2g)翻炒几下即可。
[[修改/添加解释]]new
A, B, C, D, E, F, G, H, I, J, K, L, M, N, O, P, Q, R, S, T, W, X, Y, Z,
|
|
|