天妇罗
tiān fù luó 面糊的材料:一碗面、半碗冰水、一个大鸡蛋面糊的作法:先将鸡蛋打匀、再一点点的到入冰水、搅拌均匀。再到入筛过的面粉,尽快搅拌均匀(不要搅拌过度了)面糊放入冰箱冷藏15分钟(炸出来的天妇罗会脆脆的)洗匪械牟牧希泻谩S凸尤戎170度~180度材料挂上面糊下油锅炸就可以了