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大骨汤的做法 dà gǔ tāng de zuò fǎ
材料:猪脊骨400g、白菜帮400g、大葱2根、洋葱、苹果、尖椒2个。 调味料:蒜末3大匙、大酱3大匙、精盐、生姜末、胡椒粉、芝麻油、辣椒粉、葱丝做法: 1.大葱切成6cm左右的长短,苹果、洋葱切块并将尖椒切成丝。 2.将脊骨放入大葱、苹果、洋葱炒过,添加凉水敦煮后将脊骨取出。 3.轻烫的白菜帮放入大酱、精盐少量,放入锅内。 4.放入切好的尖椒与生姜末,最后,放辣椒粉与胡椒粉、葱丝
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