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大骨三菌汤 dà gǔ sān jun1 tāng
准备原料:三种菇,白灵菇两朵,鸡腿菇3多,茶树菇一小把,洗净。该切片的切片,不用切的放一边:)两棵小油菜。浓汤宝一个。猪骨的。这个完全是跟风买的。味道还可以。不过喝完后会觉得口很干
做法:1,锅烧水,将开之际加几滴食用油,下小油菜略焯,捞出。之后下入三种菇,焯至变软。捞出控干水分。2,锅里再加入合适的水,(说明上说是三碗。我倒这些水后来咸度正好。放入浓汤宝。不断搅拌至融化。汤变白了。3,开锅后下入焯好的菇,再次开后关火下入小油菜就可以了。
ps:1.不用加任何调料了,包括盐和胡椒粉2.味道挺鲜美。关系是不用自己现熬汤了。适合懒人犯懒时3.如果有时间自己熬高汤或大骨汤就最好了
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