大连:咸鱼饼子
dà lián :xián yú bǐng zǐ 鱼是秋天的海鱼,有棒鱼也有黄花,巴掌长,放了姜葱盐腌,腌好了用油煎的焦黄。 饼子是陈年的苞谷面掺了豆面白面发的,把大锅烧上水,饼子贴在锅四周,想吃啊?等着熟吧!