大蒜拌黄瓜
dà suàn bàn huáng guā 制作:1.将黄瓜洗净,去皮,切成丝;葱洗净。切成长的段,蒜去皮,切片。 2.将黄瓜丝放入大碗中,加盐、葱、醋、大蒜、芝麻油拌匀即成。 食法:每日1次,佐餐食用。 功效:清热,解毒,利尿,降压。高血压患者常食菜肴。