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墨鱼炖煮的做法 mò yú dùn zhǔ de zuò fǎ
[原料/调料]材料a:墨鱼 1只 材料b:泡面面条 1/2包 泡面胡椒盐粉包 1包 葱 1支 材料c:蕃茄酱 2大匙 糖 1大匙 泡面蔬菜料包 1包 水 2又1/2杯 材料d:青椒 1/3个 红萝N 1/3条 材料e:太白粉 1/2匙 水 1大匙 [制作流程](1)将墨鱼内脏取出清洗干净,泡面压碎拌入胡椒盐粉包,青椒及红萝N洗净切片备用。 (2)将葱完整1支放入墨鱼腹中,然后用压碎的泡面面条塞满墨鱼腹,切记要塞得紧实,塞好后用牙`将墨鱼封起。 (3)将材料c放入锅中煮开后,放入墨鱼炖煮约10分钟至熟透,煮的过程中需翻动。 (4)将煮好的墨鱼取出切片排盘,剩余的汤汁放入切好的青椒片及红萝N片同煮,加入材料ea芡,淋在墨鱼片上即可。
使用泡面种类:来一客鲜虾鱼板面
[[修改/添加解释]]new
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