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培根高丽(2)的做法 péi gēn gāo lì (2)de zuò fǎ
[原料/调料]鸣户卷 1/2条 高丽菜苗 225公克 红萝N 75公克 培根 3片 蒜头 2瓣 红辣椒 1/2根
鲜美锅汁 1/2包 糖 少许 [制作流程](1)鸣户卷切薄片,高丽菜苗洗净分切四块,培根切成小片,红萝N、红辣椒洗净后切丝,蒜头切末备用。 (2)起油锅将培根爆香后即可捞起,锅中留少许油放入蒜末、红辣椒丝、高丽菜苗入锅爆炒,最后加入培根及调味料拌炒均匀即可。
如果没有鲜美锅汁,可使用盐1/8小匙替代调味。
[[修改/添加解释]]new
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