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培根卷蛋 péi gēn juàn dàn
做法:
1、白煮蛋2只,去皮,纵向对半切开。培根4条。
2、把每一条培根,卷上半只鸡蛋
3、把烤架放在烤盘上(为了不弄脏烤箱,易于清洗),培根卷蛋放在烤架上(为了让培根烤出的油滴下来)。
4、放入预热到华氏375度(摄氏180度)的烤箱,烤至培根熟即可。
注:
1)培根一般在超市卖香肠火腿的货架那儿有卖。2)培根本身已经够咸够香,所以不必额外放盐和其他调料。
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