土豆猪肉饭的做法

tǔ dòu zhū ròu fàn de zuò fǎ


【原料】
食品土豆（150克）、大米（100克）、猪肉（50克）、精盐（1克）、香油（1克)
【制作过程】
1、土豆剥皮洗净后，将小的切成2块，大的切成4块。
2、将大米洗净后泡在水里。
3、将猪肉洗净后切成肉末。
4、在烧热的锅中抹上香油放入猪肉末炒一下，最后用精盐调味。在猪肉半熟后,放入泡好的大米和土豆，再放入适量的水用旺火煮15分钟左右。
5、饭煮熟以后放一会，然后将土豆弄碎拌匀后放入碗中。 *拿出时放上调料酱和芝麻盐。