|
|
团年饭系列:葱油拌双黄 tuán nián fàn xì liè :cōng yóu bàn shuāng huáng
原料:黄花菜一把,新鲜金针菇一碗,枸杞子十来颗,香葱几根,洋葱若干片食用油,盐,鸡精,糖做法:1. 干黄花菜和枸杞子分别用清水浸泡一小时左右;2. 金针菇切去根部,洗净;香葱葱白部分切段,葱绿部分切葱花;洋葱切大片;3. 锅中水烧开后,将金针菇,泡好的黄花菜,枸杞子分别穿烫断生至熟捞出,彻底漓干水分,放入容器中;4. 锅中放一勺食用油烧热后转小火,放入葱白,洋葱片煸10分钟左右至香味溢出;捞出葱段及洋葱片弃之;5. 将熬好的葱油,少许盐,糖,鸡精加入容器中拌匀,盖上盖放入冰箱冷藏至少一小时;6. 食用前洒上葱花略拌,装盘即可材料成本费:人民币 5元
[[修改/添加解释]]new
A, B, C, D, E, F, G, H, I, J, K, L, M, N, O, P, Q, R, S, T, W, X, Y, Z,
|
|
|