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回锅牛肉的做法 huí guō niú ròu de zuò fǎ
材料:心菜,青椒.牛蹄筋做法:1.牛蹄筋焯水,用高R锅煮熟,切块备用。2.心菜,青椒分e洗净,切片备用。3.调料: 豆瓣辣酱一小勺(厨房量勺),白糖一小勺(厨房量勺), 料酒一小勺(厨房量勺),酱油一大勺(厨房量勺), 白醋一小勺(厨房量勺)混合4.炒锅中倒入少许油,爆炒心菜和青椒,然后放入牛蹄筋,调好的酱,混合翻炒几下
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