四物素鸡的做法
sì wù sù jī de zuò fǎ 时间50分钟材料素鸡1只、四物料1包【调味料】盐、味素各1大匙、酒五大匙【要领】这道菜也可改用电锅炖煮。【做法】素鸡、四物料加调味料及1/2碗水用锡箔纸包起来,放入蒸笼蒸约40分钟即可。资料来源:家庭素食料理。