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四君子汤面的做法 sì jun1 zǐ tāng miàn de zuò fǎ
[原料/调料]主材料:面或拉面 1份 豆苗 少许 鸟蛋 1~2个 香菇片 少许 红萝N片 少许 蛤蜊 4个 虾仁 4尾 盐、香油、葱花 各少许 四君子药材:党Q、白X、茯苓、炙甘草 各1钱 [制作流程](1)将药材煮成生药汤汁备用。 (2)以生药汤汁为汤底,再加入其他材料继续煮开即可。
四君子生药汤汁不须加糖即味美甘甜,煮素食口味食用亦佳。
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