|
|
咸香微麻的生炝玉兰豆 xián xiāng wēi má de shēng qiàng yù lán dòu
主料:花生米
辅料:西葫芦、黄瓜、姜、柠檬
调料:盐、味精、白糖、花椒、白醋
烹制方法:
1、锅中倒入清水,加入盐、花椒烧至80度时,放花生米关火泡5分钟,将皮去掉,锅中再放水,加盐、花椒、白醋、姜片、食用油,待水开后放入花生烫一下取出备用;
2、将黄瓜、西葫芦切成丁,与花生米、姜末拌匀,调入味精、白糖、柠檬汁拌匀,烧油加花椒炸香后浇在菜中拌匀即可。
特点:酸甜爽口,咸香微麻。
var para_count=1
[[修改/添加解释]]new
A, B, C, D, E, F, G, H, I, J, K, L, M, N, O, P, Q, R, S, T, W, X, Y, Z,
|
|
|