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咖喱虾 kā lí xiā
材料:虾、咖喱粉、酸奶、奶酪片、盐、洋葱、黑胡椒粉
处理虾:
1、虾去泥线,整理干净
2、洋葱切小块
3、奶酪片切小块
4、锅中放适量油
5、虾入锅炸,炸至表面金黄,虾壳脆脆的
6、捞出沥油
做法:
1、取适量炸虾的油小火炒香洋葱
2、放咖喱粉拌炒
3、炒香
4、虾入锅拌炒
5、加清水适量
6、盖上锅盖大火煮开
7、放适量盐
8、放酸奶适量
9、放奶酪片
10、盖上锅盖煮到汤汁稠腻
11、出锅前撒少许黑胡椒粉即可
[[修改/添加解释]]new
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