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咖喱土豆鸡的做法 kā lí tǔ dòu jī de zuò fǎ
咖喱土豆焖鸡 材料:百梦多块状咖喱调味料;鸡块(我用2只鸡腿斩件);土豆2个、红萝卜1条,苹果半个(如果有的话)步骤:1、鸡块用料酒和生抽略腌2、起油锅略煎土豆和红萝卜,盛起备用3、鸡块沥干,煎至金黄,然后放入土豆和红萝卜,加水没过顶,加盖中火焖20分钟4、放入苹果丁和咖喱调味料(对于这个份量我一般是放2-3格块状咖喱,6格一盒),以适量盐糖调味(以自己口味作准,如果有椰奶可以倒150ml左右进去),再煮片刻,等汁收浓即可。
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